Tanamera Coffee - Our Passion For Indonesian Green Beans

TANAMERA KOPI ASLI INDONESIA

Our Passion For Indonesian Green Beans

Saat ini Indonesia merupakan negara penghasil kopi ke 3 di dunia dan juga dalam volume ekspor nya, sekitar 80% adalah Robusta dan 20% nya adalah Arabica dari dataran tinggi. Karena kepulauan Indonesia berada di garis khatulistiwa, Indonesia di kategorikan sebagai negara tropis dengan 2 musim (musim kemarau dan hujan). Kopi Arabica membutuhkan temperatur yang rendah agar biji koi nya dapat bertumbuh dengan baik, pada umumnya dibutuhkan daerah 1200m diatas permukaan laut agar dapat mencapai suhu yang tepat untuk menanam biji kopi Arabica.
 
Indonesia memiliki 5 kepulauan besar dengan gunung dan dataran tinggi yang merupakan lahan sempurna untuk menanam biji kopi Arabica ( dan juga Robusta dengan kualitas yang sangat baik). Sebagian besar dari dataran tinggi di Indonesia berada pada lereng gunung berapi yang aktif dengan tanah vulkanik yang subur dan kaya akan mineral, menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan rasa yang unik. Tanamera hanya menggunakan biji kopi dari petani lokal, banyak dari mereka memiliki tanah yang akhirnya mereka kelola untuk menghasilkan kopi bernilai tinggi yang didapatkan dari beragam metode dan prosess seperti Natural hingga Honey dan Washed. 
 
Infrastruktur, akses dan kondisi dari lahan bertani ini pada umumnya sangat rendah, dengan banyak petani tidak mendapatkan biaya untuk meningkatkan kualitas panen mereka dengan peralatan, pupuk, pelatihan yang lebih baik. Bahkan, kualitas hidup mereka pun hanya bisa diklasifikan di garis kemiskinan atau lebih rendah dengan kebanyakan dari mereka tidak memiliki air panas atau pun listrik.
 
Meskipun begitu, kami akan terus melanjutkan misi kamu untuk mendapatkan kopi terbaik dan seringkali pun kami terkesima dengan antusiasme para petani dan pekerja untuk meningkatkan kualitas kopi Indonesia. Para petani dan pekerja pun selalu menyambut kita dengan senyuman dan tangan terbuka lebar kendati kerja mereka ini pun menunjukan keulatan dari rakyat pedesaan ini. Tanpa mereka kita tidak akan pernah mendapatkan rasa unik dari kopi 'specialty grade' Indonesia. Ini semua adalah faktor pendorong terbesar untuk Tanamera dan mengapa kami berkomitment untuk membantu semua pekerja di Industri sambil mendukung perbaikanyang konsisten dari kualitas kopi Indonesia.
Dengan segmen kopi spesialitas di dunia bertumbuh secara pesat, kami antusias untuk tahun tahun yang akan datang dan juga melihat para pecinta kopi memiliki akses yang mudah untuk menikmati kopi Indonesia dan juga  meningkatkan kualitas hidup para petani.
SHARE THIS PAGE

Success add to cart!

Sorry, this product option is out of stock.