toraja_sapan
SULAWESI: Toraja Sapan

Toraja merupakan salah satu kota penghasil kopi arabika di Indonesia, berlokasi di bagian selatan dari Pulau Sulawesi yang didominasi dengan kontur dataran tinggi berupa pegunungan dengan ketinggian lebih dari 1.200 mdpl dan berjenis tanah endapan liat/marine memberikan satu keunggulan yang mampu membuat kualitas kopi dari Tana Toraja memiliki keunikan dari segi karakteristik rasa dan aroma. Didukung pula dengan kesadaran dan kemauan petani beserta individu-individu yang menaruh perhatian besar terhadap kopi yang dibudidayakan ikut membawa sumbangan besar terhadap proses pengolahan paska panen yang bertujuan untuk mengontrol hasil akhir berupa biji kopi mentah berkualitas dari Tana Toraja.

Cupping Note
Floral, Chocolate, Nutty, Malic,
Roast :
Grind :
Pack :
Quantity :

In stock


Success! this product add to cart and ready to checkout.
Sorry !this product option is out of stock. Choose another option.